長春寧夏葡萄酒廠家
發布時間:2022-07-25 01:41:26
長春寧夏葡萄酒廠家
據悉,為了與構建產區水平相適應的葡萄酒基礎教育培訓體系,培養好的消費環境水平,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區初階教程培訓計劃于4月中下旬開始對講師集中授課班。將從寧夏普通消費者入手,針對餐飲、旅游、飯店管理、行政管理、酒莊服務等人員進行培訓。寧夏葡萄酒產業發展局副局長徐軍告訴記者,開展此類培訓,既為產區品牌建設“問診開方”,也為酒莊推廣“充電加油”,通過對相關從業人員職業素質和技能的培訓,從而促進產區更快更好的發展。

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那時,人們常常使用雙耳陶罐(Clay Amphorae)來遠距離運輸葡萄酒,偶爾也使用美索不達米亞(Mesopotamian)地區的棕櫚木桶。陶罐由黏土制成,雖密封性較好,但是重量大,不易攜帶;而棕櫚木桶雖重量較輕,但是棕櫚卻不容易彎曲,制作成本高昂。隨著羅馬帝國擴張,上述兩種容器都難以滿足士兵們行軍作戰時遠距離運輸葡萄酒的需求。

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近年來,賀蘭山東麓產區的葡萄美酒,已獲500余項國內外大獎,寧夏已成為世界上名副其實的生產高品質葡萄酒的產區之一,引起全世界葡萄與葡萄酒業界的廣泛關注。依托產區教程開展葡萄酒教育培訓,是構建與賀蘭山東麓葡萄產業發展水平相適應的寧夏葡萄酒市場推廣體系,提高消費者消費能力和引導社會消費環境改善、提升社會服務水平的重要手段。該書大量采用手繪圖形式,概述了寧夏葡萄產區歷史、地理、氣候、風格及葡萄酒品鑒等相關知識,掃盲分分鐘就搞定。有意思的是教程將章節分為“眼耳鼻舌口”,這是外在世界信號的“接收器”,也是葡萄酒的“傳感器”,通過視覺、嗅覺、味覺鑒別法,讓學習的人更易記住葡萄酒的青澀、熱情和成熟。

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提到葡萄酒的香氣,若聽到紫羅蘭、玫瑰等花香,或者聽到醋栗、草莓、覆盆子等果香,再或者聽到烤面包、咖啡、香料等陳釀香,你都會有些迫不及待地想來喝上一口吧?但是,當有人說,某款酒中散發著皮革味兒,你還會如此期待嗎?實際上,有些葡萄酒中確確實實就存在著皮革味,不過不得不提醒的是,它可一點也不會影響一款好酒的口感。