西安寧夏紅酒價格

（三）再制酒：又叫合成酒，是把釀造酒跟蒸餾酒混合調配，有的加上香料、色素、調味品、各種藥材，泡上相當時間或者再加工過濾而成的，像虎骨酒、五加皮、參茸酒等等都是這一類。這種酒大半都是培元固本、強筋健骨、補肝生血的酒。也有人特別喜歡喝合成酒。像日本的清酒、臺灣的米酒、紅露酒也都屬于這一類。（四）嚼酒：這可能是較原始的制酒方法了，不但中國古代曾經拿嚼酒的方法來釀酒，就是古代南美洲、琉球、日本跟南洋群島一帶也有用嚼酒待客的記載。中國史籍《隋書·靺鞨傳》更是清清楚楚寫明“嚼米為酒，飲之亦醉。”乾隆年間黃叔敬寫的《臺海使槎錄》上說：“未嫁番女口嚼糯米后，藏三日，略有酸味為曲，舂碎米和曲置甕中，數日發氣，取出攪水而飲，亦日姑待酒。”由此看來，兩百多年以前在臺灣就有用嚼的方法釀酒待客了。

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賀蘭山東麓葡萄酒，寧夏回族自治區30個鄉鎮、農場、林場、科研所區域特產，中國國家地理標志產品。賀蘭山東麓日照充足，全年日照達3000小時；戈壁灘上的砂土，富含礦物質；賀蘭山東麓位于北緯37度至39度，是種植葡萄的較佳地帶；海拔在1000米至1500米適合葡萄生長；年降雨量不超過200毫米。賀蘭山東麓的日照、土壤、水分、海拔和緯度都有助于種植葡萄。賀蘭山東麓葡萄酒香氣濃郁、純正，口感圓潤、協調。 2011年01月30日，原國家質檢總局批準對“賀蘭山東麓葡萄酒”實施地理標志產品保護。

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品酒就好比欣賞音樂。對于一個少不經事的孩子來說，莫扎特的音樂未免過于復雜，難以理解，說其無聊也不足為過。究其原因，大概是由于孩子缺乏欣賞莫扎特音樂應有的背景知識。隨著年齡的增長，這個孩子的知識和社會經歷會不斷豐富，他會發現莫扎特也似乎并不那么遙不可及，縱使不喜歡，他也能從音樂中讀出一二。而事實上，品酒也同樣如此，大多數的品酒人士都經歷了這樣一個由少到多、由簡及繁的進化過程，一個背景知識不斷豐富的過程。這個過程涵括了嘗過的每一口葡萄酒中的風味和香氣，見過的每一個酒標，乃至是形形色色的酒單等等，這些知識可在適當的時候被調動起來指導你去嘗試下一杯佳釀。

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據悉，為了與構建產區水平相適應的葡萄酒基礎教育培訓體系，培養好的消費環境水平，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區初階教程培訓計劃于4月中下旬開始對講師集中授課班。將從寧夏普通消費者入手，針對餐飲、旅游、飯店管理、行政管理、酒莊服務等人員進行培訓。寧夏葡萄酒產業發展局副局長徐軍告訴記者，開展此類培訓，既為產區品牌建設“問診開方”，也為酒莊推廣“充電加油”，通過對相關從業人員職業素質和技能的培訓，從而促進產區更快更好的發展。

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我國干旱區域地域遼闊，是世界上受荒漠化危害嚴重的國家之一。日益加劇的土地沙漠化，致使生態環境惡化，不斷吞噬著人們的生存空間，嚴重制約了經濟的持續健康發展。寧夏位于我國西北黃土高原與沙漠區的交界區，葡萄生產分布在中北部地帶。因有黃河灌溉之利，地肥水美，物產豐富，素有“塞上江南”之稱。